Karpfen Rezepte

Ein besonderes Gericht für Ihr Neujahrsfest: Sie, Ihre Familie und Gäste starten geradezu perfekt in das neue Jahr mit diesem köstlichen Gericht, das außerdem recht schnell zubereitet ist. Ohne viel Aufwand und Mühe können Sie auf Ihrer Neujahrsparty mit diesem Festessen punkten und trotzdem gleichzeitig ideal Ihren Gastgeberpflichten nachgehen. 

Feinstes Filet vom Karpfen einmal ganz anders genießen: Kross gebraten auf wertvollem Rübengemüse von drei Arten, nämlich Sellerie, Karotte und Steckrübe. Dazu wird ein schmackhafter Reis gereicht, verfeinert mit edlem Kräuter-Pesto (gerne auch selbst gemacht). Ein Festschmaus der besonderen Art und leicht in der Zubereitung.